お料理 CUISINE
日本料理
西院の路地裏に佇む、
小さな隠れ家。
四季の恵みを、心を込めて。
「こもりく」とは、万葉集に詠まれた「隠国」のこと。
喧騒から離れた静かな場所で、
ゆっくりと流れる時間の中、
丁寧に仕立てた日本料理をお楽しみください。
祇園の華やかさとは違う、
西院の隠れ家ならではの寛ぎを。
HIROKAZU SUZUKI
1974年、静岡県生まれ。和食一筋30年以上。
長野や静岡の旅館、京都・東京の日本料理の名店で研鑽を積み、 北欧の日本大使館でも腕を振るう。
2021年2月、西院の地に「こもりく」を創業。 カウンター6席とテーブル3卓10席の小さな店で、 お客様との対話を大切にしながら、 心を込めた料理をお届けしています。
こだわりの濃厚和ぷりん
コースの最後に提供している人気のデザートが「KOMO.pudding」として、 ご購入いただけるようになりました。
季節を大事にする日本料理店のこだわりぷりんを、 ご自宅や「おもたせ」でも、ぜひお楽しみください。